Бейсбол стейк - Праймбиф

800 руб. за ~200 гр

Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров

Бейсбольный стейк - это толстый стейк, вырезанный из центра спинной части, что придает ему особую нежность и сочность.

Отруб, из которого вырезается стейк, похож на бейсбольную биту - отсюда и название стейка.

Текстура: Бейсбольный стейк отличается мелкозернистой структурой и достаточно тонким жировым слоем, что обеспечивает нежное, тающее во рту мясо.

Особенности:

• Идеален для жарки на гриле: благодаря своей толщине, стейк равномерно пропекается, сохраняя сочность.

• Подходит для запекания: при запекании в духовке мясо получается очень нежным и ароматным.

• Прекрасный выбор для любителей прожарки "медиум" или "медиум-реар": оставляет сочную середину с легкой розовинкой.

Как готовить:

• Перед приготовлением: оставьте стейк на 30-40 минут при комнатной температуре.

• Обжарьте: на сильном огне в течение 1-2 минут с каждой стороны, чтобы получить аппетитную корочку.

• Доведите до готовности: снизьте огонь и готовьте до желаемой прожарки.

• Подавайте: с любимыми соусами, гарнирами из овощей, картофеля или риса.

Теги – Секреты мясника, Повседневные стейки, Легко готовить, Альтернативные части
Часть – Sirloin – Филей
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Сочность – ★★★★☆
Нежность – ★★★★☆
Аромат – ★★★☆☆

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Самаре. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка вечером в день заказа после 19.00. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
послезавтра, 23 декабря

Топ продаж в Стейки ^Хит

Демократичный стейк Нью-Йорк зернового откорма с прекрасным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.

Нью-Йорк Стейк Топ Чойс

от 1090 руб. 4 калибра

Купить

Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.

Филе-миньон стейк Прайм

от 1990 руб. 2 калибра

Уведомить

Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.

Рибай cтейк Прайм

от 1690 руб. 3 калибра

Купить

Мягкое и постное мясо, которое очень просто готовить благодаря небольшой толщине. 200-дней кукурузного откорма.

Фланк стейк

от 549 руб. 2 калибра

Купить

Друзья

Мясные породы

Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.

Мясной откорм

Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).

Все с документами

100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.

Высокая мраморность

Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.

Ассортимент

Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.

Размер имеет значение

Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!

Зачищено до дыр

Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.

Экстра вызревание

Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.

Бейсбол стейк - Праймбиф

Почему удобно покупать у нас?

Доставка

Топ продаж в Стейки Хит

Друзья

ДА! МЫ РАБОТАЕМ В САМАРЕ!

Топ продаж в Стейки ^Хит