Котлеты из мяса молодого козленка

Котлеты из козленка, готовятся исключительно из мяса молодых козлят, выращенных на фермерских угодьях ленинградской области.

Козлятина считается наиболее ценным мясным продуктом питания. Ведь в нем содержится множество питательных веществ и важных микроэлементов. Не удивительно, что данный продукт является диетическим и считается одним из ценных элементов здорового питания.

Козье мясо богато ненасыщенными жирными кислотами, минералами, аминокислотами и содержит минимум холестерина.

Вес - 180 грамм, диаметр – 12 см, толщина – около 1 см. Приправлены фирменной смесью исключительно натуральных ингредиентов и специй «БаумМикс».

В котлете уже есть все нужное, ее не надо солить или перчить, просто достаньте котлету из морозилки (не размораживая) и бросайте на сковороду.

1. Смазываем оливковым маслом чугунную сковороду.
2. Ставим на сильный огонь.
3. Как только масло начнёт дымиться, убавляем температуру до среднего значения, кладём котлеты в замороженном виде и накрываем крышкой.
4. Оптимальное время жарки одной стороны 7 минут.