Бургиньон (Bœuf Bourguignon) — это классическое французское блюдо, символизирующее высокую кулинарную культуру Франции. Это традиционное мясное блюдо, приготовленное из говядины, обжаренного бекона, лука, моркови, чеснока, трав и красного вина, часто дополняемое грибами.
Приготовление начинается с обжаривания кусков мяса и бекона в глубокой сковороде, а затем добавления лука, моркови и чеснока для придания аромата и вкуса. После этого в блюдо наливается красное вино, чтобы подчеркнуть богатство вкуса.
Бургиньон доводится до готовности на медленном огне, чтобы мясо стало невероятно нежным и сочным, а ароматы всех ингредиентов соединились воедино. Готовый душистый и насыщенный по вкусу Бургиньон обычно подается с картофельным пюре, отварным картофелем или свежим хлебом.
Это блюдо отличается насыщенным вкусом и ароматом, идеально подходит для тех, кто ценит традиционную французскую кухню.
Доставляется в шоковой заморозке. Перед подачей разморозить и подогреть в кастрюле или микроволновке.