Вкуснейшие котлетки из ягненка к гарниру.
Котлеты из ягнёнка сделаны вручную на нашем производстве. Мы сами принимаем мясо, сами делаем фарш, сами добавляем приправы, сами отбиваем и формируем котлеты, и не доверяем это никому.
А их состав радует приятной лаконичностью: только домашний фарш из ягнёнка, без капли хлеба или иных добавок и смесь специй «БаумМикс», которая добавляет им пряности.
⠀
Каждая такая котлета весит ровно 110 граммов, её толщина — 1 сантиметр, а диаметр — 8.
В котлете уже есть все нужное, ее не
надо солить или перчить, просто достаньте котлету из морозилки (не
размораживая) и бросайте на сковороду.
Инструкция по приготовлению котлет:
1. Смазываем оливковым маслом чугунную
сковороду.
2. Ставим на сильный огонь.
3. Как только масло начнет дымиться,
убавляем температуру до среднего значения, кладем котлеты в замороженном виде и
накрываем крышкой.
4. Оптимальное время жарки одной
стороны – 7 минут.
Состав: ягнятина, яйцо куриное, лук репчатый, кинза, кориандр, соль, перец
Пищевая ценность (средняя) на 100 гр:Белки -14,53гр, жиры - 17,1гр, углеводы -0,7гр
Энергетическая ценность: 215ккал/899кДж