Рано или поздно каждый настоящий ценитель стейков задается вопросом: какой он, идеальный стейк, и как его приготовить? Эта же мысль посетила кулинарного журналиста Маркуса Полмана. Чтобы разобраться в возникшей дилемме, он обратился к признанным профессионалам своего дела и опросил всех мастеров и экспертов, имеющих отношение к кулинарии. Идеальный стейк он искал от Амстердама до Брандвейка, от Нью-Йорка до Парижа, и в ходе поисков беседовал с мясниками, заводчиками, фермерами и поварами лучших ресторанов. Добытые секреты, всевозможные хитрости и, конечно же, рецепты он собрал в книге «Идеальный стейк». По заверению самого автора, прочитав ее, вы уже никогда не будете готовить стейк по-другому.
176 страниц
Формат: 262x203/15
Твердый переплет
| Понравилось? Расскажите друзьям: |
|
Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Самаре. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.
Стандартная доставка вечером в день заказа после 19.00. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.
Ближайшая дата доставки:
Заказ и консультации: +7 (904) 744-74-47. Пн–Вс с 11:00 до 21:00.
Доставка по Самаре в день заказа. Бесплатно — от 2500 руб.
Электронная почта для любых вопросов: care63@bbaum.ru
