Это мясо мы рекомендуем новичкам, которые опасаются за свое мастерство приготовления. Эти стейки достаточно толстые и обладают достаточным запасом сочности, что бы быть вкусными в любой прожарке.
– Как не напортачить с первым стейком?
– Выбирайте либо дорогие премиальные стейки, которые отлично получаются в любой прожарке и спокойно отнестутся к тому, что вы не попадете в прожарку. Либо наоборот, выбирайте недорогие и непривередливые стейки.
Мягкое и постное мясо, которое очень просто готовить благодаря небольшой толщине. 200-дней кукурузного откорма...
Демократичный стейк Нью-Йорк зернового откорма с прекрасным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.