Топ-блейд отруб Праймбиф купить в СПб по выгодным ценам с доставкой

от 0 руб. 0 руб.

Выберите калибр:

Отруб / 2.301 - 2.400 кг

0 руб.

Отруб / 2.601 - 2.700 кг

0 руб.

Отруб / 2.501 - 2.600 кг

0 руб.

Отруб / 2.701 - 2.800 кг

0 руб.

Отруб / 2.801 - 2.900 кг

0 руб.

Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров

Вкуснейшее мясо с нежным сладковатым привкусом, порода Black Angus. Охлажденное.

Топ-блейды из лопатки набирают популярность во всем мире. Рестораны и стейкхаусы спешно вводят ее в свое меню.

Мясо нежное с особым сладковатым вкусом, обладает высокой мраморностью и приятным ароматом. Рекомендуем топ-блейд для вкусного повседневного ужина или большой вечеринки на природе.

Доставляем охлажденный отруб в вакуумной упаковке, который вы сможете самостоятельно нарезать на стейки желаемой толщины.

Через центр куска проходит жила, мясо с нее необходимо снимать перед готовкой, либо "объедать" ее на уже готовом стейке.

Теги – Повседневные стейки, Для сковороды, Воронеж (Праймбиф), Для гриля, Альтернативные части
Часть – Chuck – Лопатка
Степень мраморности – USDA Prime
Откорм – 200 дней кукурузой
Доставляется – охлажденным (0...+4)
Порода – Black Angus
Хранение – охлажденное, никогда не было заморожено

С этим товаром покупают

Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.

Рибай cтейк Прайм

от 1690 руб. 3 калибра

Купить

Вкусные котлеты Праймбиф для бургеров из мраморной говядины без специй.

Котлеты для бургеров из мраморной говядины

360 руб. за 2 котлеты по 180 грамм

Уведомить

Простой, дешевый, но незаменимый при приготовлении стейка инструмент.

Незаменимые щипцы

387 руб.

Уведомить

Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.

Белые булочки с кунжутом для бургеров

149 руб. за 2 булочки

Уведомить

Почему удобно покупать топ-блейд отруб у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Органолептика

4.6

16 отзывов

Написать отзыв

Роман

20 июня 2018

Великолепно

Все понравилось

Способ приготовления:

На гриле

Андрей

27 февраля 2017

Великолепно

Отличный кусок мяса, жарили на углях на решетке разными прожарками, идеальная на наш взгляд Medium Rear. Было пару кусков, где больше жил, но в целом на 5 баллов. За эти деньги просто супер.

Способ приготовления:

На решетке на углях.

Alsu

20 февраля 2017

Хорошо

Спасибо большое все понравилось , ошибки мои , суважением АГЗалевская

Способ приготовления:

У меня был( название могу указать неточно) паканья прайм биф ,этот кусок обжарила на оливковом масле с чесноком и тимьяном , затем в фольге(это ошибка)жарила в духовке на 200 градусах 50 минут, гарнир: тушить кольраби , сельдерей , морковь перец и нарезанние помидоры , чили. При тушении выделилось довольно много сока , правда им же и полила нарезанное мясо, всусно

Станислав

1 сентября 2016

Великолепно

Прекрасное мясо. Пришлось потратить время на зачистку, но на разрезе стало понятно, что оно того стоит. Отличная мраморность, сочность.

Способ приготовления:

Первый раз пробовал на углях. Получился прекрасный медиум.

Все отзывы о товаре 16 / Все отзывы обо всех товарах

Как нарезать топ-блейд на стейки Flat Iron без жилы?

Как нарезать охлажденный отруб на стейки?

Шаг 1

Особенности
хранения

Благодаря вакууму с инертной средой, без вскрытия упаковки охлажденный отруб можно хранить в холодильнике длительное время.

Шаг 2

Зачистка
мяса

При необходимости зачистите мясо от пленок и внешнего жира. Не срезайте весь жир, а только толстые излишки.

Шаг 3

Нарезка
на стейки

Нарежьте мясо на стейки толщиной 2–3,5 см поперек волокон. Если готовите на гриле или в духовке - выбирайте более толстые куски.

Шаг 4

Готовьте
или заморозьте

Нарезаные стейки лучше готовить или мариновать сразу. Лишние стейки сразу после нарезки упакуйте в полиэтиленовые пакеты и заморозьте на будущее.

Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Самаре. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка вечером в день заказа после 19.00. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 23 ноября

Топ продаж в Мраморное мясо

USDA Prime. 200 дней зернового откорма. Black Angus. Охлажденное.

Рибай Прайм отруб

от 0 руб. 4 калибра

Купить

Легендарная грудинка с тонким и насыщенным сливочным вкусом.

Говяжья грудинка отруб

1240 руб. за 1 кг

Купить

Нежное и постное мраморное мясо, которое просто готовить.

Фланк отруб

от 0 руб. 3 калибра

Купить

Жирные мраморные ребра для длительного томления и запекания.

Ребра для гриля говяжьи (Short Ribs)

1890 руб. за 1 кг / 3 ребра

Купить

Друзья

Мясные породы

Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.

Мясной откорм

Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).

Все с документами

100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.

Высокая мраморность

Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.

Ассортимент

Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.

Размер имеет значение

Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!

Зачищено до дыр

Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.

Экстра вызревание

Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.

Топ-блейд отруб

С этим товаром покупают

Почему удобно покупать топ-блейд отруб у нас?

Как нарезать топ-блейд на стейки Flat Iron без жилы?

Как нарезать охлажденный отруб на стейки?

Доставка

Топ продаж в Мраморное мясо

Друзья

ДА! МЫ РАБОТАЕМ В САМАРЕ!