Ростбиф на кости

0 руб. за ~2 кг / 6 ребер

Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров

Голландская телятина молочного откорма на кости, которую можно запечь целиком или нарезать на стейки.

Зачищенный Rib Roast из телятины – это основа шикарного ростбифа или сочных стейков на кости.

Телятина молочного откорма EKRO действительно пахнет молоком, это очень качественное мясо с кремовым ароматом и нежнейшим вкусом.

Что бы приготовить ростбиф, быстро обжарьте мясо на сковороде со всех сторон для создания корочки, а затем переместите в разогретую до 190 градусов духовку на 75 минут для прожарки medium (100 минут для прожарки well done). Специи и приправы всегда на ваше усмотрение.

Так же этот отруб можно нарезать на отдельные порции и с помощью гриля или сковороды приготовить шикарные стейки на кости.

Производитель – EKRO, Нидерланды
Хранение – свежемороженое

С этим товаром покупают

Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.

Стейк из дикого тунца Yellowfin

от 590 руб. 5 калибров

Купить

Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.

Рибай cтейк Прайм

от 1690 руб. 3 калибра

Купить

Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.

Филе-миньон стейк Прайм

от 1990 руб. 2 калибра

Уведомить

Простой, дешевый, но незаменимый при приготовлении стейка инструмент.

Незаменимые щипцы

387 руб.

Уведомить

Почему удобно покупать Ростбиф на кости у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Органолептика

4.5

2 отзыва

Написать отзыв

Хегай Наталия

22 января 2015

Великолепно

Отличный продукт. Красивый отруб на 6 ребрах. Подходит как для домашнего ужина, так и для праздничного стола.

Андрей

12 января 2015

Хорошо

Хороший кусок, не жирный но и не слишком постный. Чувствуется, что это именно телятина, а не говядина. Куска хватает на 6 нормальных порций, по числу ребер.

Способ приготовления:

Разморозил в холодильнике около суток. Потом на ночь оставил нагреваться до комнатной температуры. Промыл, просушил бумажными полотенцами. Посыпал солью, перцем. На горячую сковороду капнул оливкового масла и кинул пару долек раздавленного чеснока. Быстро обжарил мясо со всех сторон, положил на противень с решеткой, воткнул термометр и засунул в духовку, разогретую до 180С. Готовил пока температура в глубине куска не поднялась до 71C. Где-то в середине процесса достал из духовки, перевернул и положил обратно. Порезал между ребрами и подавал с пюре из сельдерея.