Александр Скрынник
Основатель Бараниенбаума
Статьи Александра
Лучшее блюдо для большой компании, которое готовится на гриле или мангале.
Этот стейк обязателен для пробы каждым любителем мяса. Сочетает удивительную нежность и насыщенный мясной аромат.
Профессиональное приготовление стейка методом стейк-хаусов по силам каждому.
Как разнообразить свое летнее загородное меню и какие продукты из нашего ассортимента лучше всего подойдут для этого.
Правильно размороженное мясо не теряет соки, неправильно размороженное - безвозвратно портится
Узнайте что такое CAB, prime, choice и select и чем они отличаются
Нет ничего нежнее, чем филе миньон, и нет ничего проще, чем приготовить его по рецепту Гордона Рамси.
Признанный мастер рассказывает о том, как приготовить идеальный стейк. Лучший урок!
Узнайте чуть больше о хорошем мясе, его хранении и приготовлении.
Очень простой рецепт, который позволит вам сделать удивительно сочное и вкусное мясо.
Хотите с вероятностью 99% приготовить достойный стейк? Просто следуйте этим инструкциям.