Нью-Йорк стейк Экстра

1390 руб. за стейк L

Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров

Самый сбалансированный премиальный стейк. Очень сочный, мраморный и не жирный. 200-дней кукурузного откорма

200 дней кукурузного откорма делают этот стриплоин максимально мраморным и невероятно вкусным.

Идеально сбалансированный премиальный Нью-Йорк стейк, высшей категории качества Prime, понравится любителям ароматного и не жирного мяса. Он пользуется еще большей любовью и уважением во всем мире, чем популярный в России Рибай.

Очень равномерный по консистенции, он обладает выраженой мраморностью и полоской жира с одной из сторон. Перед приготовлением ее можно удалить - тогда стейк получится весьма диетическим или оставить - тогда в процессе жарки он пропитает кусок сладковатыс ароматом. Отлично подходит для приготовления на гриле и сковороде. Рекомендуем доводить до Medium Rare, максимум Medium.

Теги – Секреты мясника, Премиальные стейки, Для сковороды, Воронеж (Праймбиф), Для гриля, Самые сочные
Часть – Striploin – Тонкий край
Доставляется – охлажденным или в шоковой заморозке (уточняйте при заказе)
Степень мраморности – USDA Choice
Откорм – 200 дней кукурузой
Вес – ~0,4 кг (±30 грамм)
Сочность – ★★★★★
Нежность – ★★★★☆
Аромат – ★★★★★

С этим товаром покупают

Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.

Рибай cтейк Прайм

от 1690 руб. 3 калибра

Купить

Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.

Филе-миньон стейк Прайм

от 1990 руб. 2 калибра

Уведомить

Вкусные котлеты Праймбиф для бургеров из мраморной говядины без специй.

Котлеты для бургеров из мраморной говядины

360 руб. за 2 котлеты по 180 грамм

Уведомить

Простой, дешевый, но незаменимый при приготовлении стейка инструмент.

Незаменимые щипцы

387 руб.

Уведомить

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Органолептика

4.7

3 отзыва

Написать отзыв

Владимир Федоров

2 сентября 2016

Хорошо

Не понравилась глубокая заморозка, понравилось меньше, чем мираторговское.

Алексей Загоскин

4 декабря 2015

Великолепно

Просто шикарный стейк.

Андрей

8 июля 2015

Великолепно

Всё понравилось. Просто отличный кусок мяса.

Способ приготовления:

Соль, перец, чуть оливкового. Перечный соус.

4 простых правила приготовления стейка

Шаг 1

Разморозьте стейк
в холодильнике

Переложите мясо в холодильную камеру на 8–12 часов. Перед приготовлением вскройте упаковку и дайте ему достичь комнатной температуры (~40 минут).

Шаг 2

Добавьте специи
по вкусу

Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем, тимьяном или розмарином. Оставьте мариноваться на 10-20 минут.

Шаг 3

Обжарьте 6 минут на сильном огне

Разогрейте сковороду и, не добавляя масла, обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны для прожарки Medium. Переворачивайте специальными щипцами.

Шаг 4

Дайте стейку
«отдохнуть»

После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Посолите по вкусу и можно наслаждаться вкуснейшим стейком.

Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Самаре. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка вечером в день заказа после 19.00. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 23 ноября

Топ продаж в Стейки ^Хит

Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.

Филе-миньон стейк Прайм

от 1990 руб. 2 калибра

Уведомить

Мягкое и постное мясо, которое очень просто готовить благодаря небольшой толщине. 200-дней кукурузного откорма.

Фланк стейк

от 549 руб. 2 калибра

Купить

Демократичный стейк Нью-Йорк зернового откорма с прекрасным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.

Нью-Йорк Стейк Топ Чойс

от 1090 руб. 4 калибра

Купить

Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.

Рибай cтейк Прайм

от 1690 руб. 3 калибра

Купить

Друзья

Мясные породы

Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.

Мясной откорм

Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).

Все с документами

100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.

Высокая мраморность

Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.

Ассортимент

Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.

Размер имеет значение

Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!

Зачищено до дыр

Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.

Экстра вызревание

Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.

Нью-Йорк стейк Экстра

С этим товаром покупают

Почему удобно покупать у нас?

4 простых правила приготовления стейка

Доставка

Топ продаж в Стейки Хит

Друзья

ДА! МЫ РАБОТАЕМ В САМАРЕ!

Топ продаж в Стейки ^Хит