Евгений SkyKorol
Незаменимые щипцы
3.6 по 19 отзывам
Хорошо
Щипцы удобные, может чуть длинноваты, если использовать только дома. На мастер-классе были такие же щипцы, но из более толстого металла, металл стали экономить.
Стоят недорого, приобретайте обязательно.
Елена
Великолепно
Очень вкусное , нежное мясо, покупаю для дочери, любит каре ягненка)
Способ приготовления:
жарила на гриль-сковороде , купленной здесь же. вкусно и красиво!
Владимир
Великолепно
12-летний сын, любитель Макдоналдса, вынес вердикт - Макдоналдс отдыхает!
Очень вкусно!
Хегай Наталия
Ростбиф на кости
4.5 по 2 отзывам
Великолепно
Отличный продукт. Красивый отруб на 6 ребрах. Подходит как для домашнего ужина, так и для праздничного стола.
Андрей
Ножка ягненка на кости
5.0 по 3 отзывам
Великолепно
Отличная нога. Мясо изумительное.
Способ приготовления:
Запекание в духовке с использованием специи МакКормик.
Или летом для шашлыка. Идеально!
ForeverchiK
Великолепно
Шикарная сковорода! Благодаря Славному Друже из vk.com купили ее не раздумывая! Стейки получаются отлично!
Андрей
Ростбиф на кости
4.5 по 2 отзывам
Хорошо
Хороший кусок, не жирный но и не слишком постный. Чувствуется, что это именно телятина, а не говядина. Куска хватает на 6 нормальных порций, по числу ребер.
Способ приготовления:
Разморозил в холодильнике около суток. Потом на ночь оставил нагреваться до комнатной температуры. Промыл, просушил бумажными полотенцами. Посыпал солью, перцем. На горячую сковороду капнул оливкового масла и кинул пару долек раздавленного чеснока. Быстро обжарил мясо со всех сторон, положил на противень с решеткой, воткнул термометр и засунул в духовку, разогретую до 180С. Готовил пока температура в глубине куска не поднялась до 71C. Где-то в середине процесса достал из духовки, перевернул и положил обратно.
Порезал между ребрами и подавал с пюре из сельдерея.
Ирина Кузьмина
Великолепно
Действительно, ТА САМАЯ ИКРА. Ну оооочень вкусно! Последний раз такую пробовала 15 лет назад в Томске.
Ирина Кузьмина
Великолепно
Роскошный отруб - аккуратный, ровный по всей длине, отлично зачищеный. Возможно, мне достался кусок больше 4,5 кг, т.к. получилось 17 полноценных стейков (>2 см)
Способ приготовления:
Промакнула от крови, смазала слегка оливковым маслом, на раскаленной сковороде 5, 5 мин., переворачивая каждые 30 сек. В конце соль, травы - в итоге великолепный медиум-стейк
Елизарова Ольга
Великолепно
Шикарный стейк. Сервис и доставка на высшем уровне. Спасибо.
Способ приготовления:
Полторы минуты с каждой стороны на сковороде и в духовке около 9 минут. Получилась прожарка MEDIUM.
Елизарова Ольга
Великолепно
Хороший стейк. Мясо свежее, толщина 2,5-3 см. В меру жирный.
Способ приготовления:
Полторы минуты с каждой стороны на сковороде, и в духовке 5 минут. Получилась прожарка MEDIUM RARE.
Андрей
Ножка ягненка на кости
5.0 по 3 отзывам
Великолепно
Вкусное, свежее мясо. Отлично упаковано, хорошо заморожено - совсем нет лишней воды.
Способ приготовления:
Готовил в гриле (именно "в", не "на"). Не на решетке, а методом непрямого нагрева.
Слава "slavikus" Карпенко
Великолепно
Честный Стриплоин. Отлично подойдет для больших компаний, когда нужно сделать сразу много стейков. Брал для новогоднего стола, довольными остались все родственники.
Мясо однородное по всей длине, что позволяет делать одинаковые по толщине и консистенции стейки; полосочка жира на боку добавляет сочности. Мясо нежное и не требует никакого предварительного маринования. Соль, перец и сковорода гриль - достаточный набор для того, чтобы получить отличный стейк для большой компании.
Андрей
Великолепно
Очень вкусный соус, отлично подходит как для стейков, так и для других мясных блюд.
Слава "slavikus" Карпенко
Незаменимые щипцы
3.6 по 19 отзывам
Великолепно
Название суммаризует эту штуку более, чем полностью: для любителя готовить мясо данные щипцы - если не божий дар, то всяко альфа и омега переворачивания кусков на сковороде.
При стоимости, сопоставимой с ценойпачки носовых платков, даже задумываться о необходимости приобретения не стоит: вам это нужно. Честное слово.
Андрей Ли
Великолепно
Все понравилось, очень сочное мясо. Готовить очень легко
Способ приготовления:
Готовил как показано в ролике. Но потом пожалел, что не увидел раньше способа от Гордона Рэмси. Поищите в ютубе. Жду случая, чтобы заказать каре и приготовить его в Рэмси-стайле.
Виктор
Великолепно
Отличный способ сравнить основные типы стейков.
Все было очень вкусно!
Способ приготовления:
Филе-миньон готовил rare, остальное medium rare. Получилось отлично!
Виктор
Великолепно
Тунец стал для меня настоящим откровением...
Не зря его называют морской говядиной. Великолепный вкус, очень прост в приготовлении.
Способ приготовления:
Кусок большой, поэтому разделил на два. Один мариновал, второй просто поперчил и посолил. С уверенностью могу сказать, что мариновать большого смысла нет. Просто соленый и перченый получился не хуже.
Evgeny
Хорошо
Стейк очень понравился, хотя в России купил мясо такого класса впервые. Пробовал такой стейк на всех континентах и очень удивился, что можно и у нас такое купить. Ожидания оправдались!!!
Способ приготовления:
Готовил на углях, предварительно смазав мясо оливковым маслом. Обжарил по 4,5 минуты с каждой стороны. Так как опыта определения степени готовность нет, то пользовался термометром. В итоге получилось в разрезе medum rare, т.е достиг желаемого результата. Соль и перец добавлял уже в тарелке.
гузель
Хорошо
Всегда заказывали грудку, но в этот раз пришла совсем другая, меньшим весом, другого объема, другой фирмы. На вкус не сильно отличается, но осадок остался, т.к. на сайте картинка этой утки не изменилась, как будто это та же, которую заказываем обычно, подменили бы уж фото вместе с товаром.
В остальном все ок, спасибо.